?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Моя новая френдесса экзотику выращивает. Я аж пожалела, что занимаюсь музыкой, а не мексиканской кухней. Такая острая красота! Может, кто без сальсы жить не может, или самолично готовит соус табаско?
Тогда вам к ней, к Галине, срочно! 
Оригинал взят у galkriv в Готовь сани летом. Семена перцев. Продажа или обмен для всех желающих.
Разбирая свои многочисленные запасы семян, и урожай этого года, решила, что для меня одной это слишком много  А поскольку, хочется все нового и нового, а средств на покупку нового не хватает:)) муж грозит убрать статью расхода "семена" из бюджета, то открываю распродажу и обмен.
Основной ассортимент - перцы разных видов. Все семена выращены мной. 10 штук семян любого - 50р+ пересылка рублей 40, если большое количество, или 20, если пара-тройка сортов. Передам в Москве. Или меняюсь, на вещи, которые я ищу. 

Перцы все сорта коллаж



Piment Malagueta ( Capsicum frutescens). Острый кустарниковый перец из Бразилии. Созревает из темно-зеленого в темно- красный, через оранжевый. Хорош для сушки и для использования в горячих блюдах (обжарка на сковороде). Отлично зимует в комнате на окне. Изначально семена от любительницы из Техаса.

Изображие 037IMG_3950

Tabasco ( Capsicum frutescens) Очень острый. 9 . Из Мехико и Луизианы.  Плоды растут вертикально на кусте. Тонкостенные плоды очень сочные и имеют слегка копченый вкус.. Зреют из зелено-желтого-в оранжевый, в ярко-алый. Только из этого перца делают одноименный соус. Отлично зимует в комнате на окне.

IMG_3825

Aji Limon (Capcicum baccatum)- очень острый  желтый перец с фруктовым запахом. Ранний и скороспелый. В условиях Москвы за одно лето из семян через рассаду получают растение и неплохой урожай. Семена изначально были получены из Института Чили перцев в Нью-Мексико.

Aji LimonajilimonIMG_3804

Aji Cristal  (Capcicum baccatum) - средне-острый  перец с фруктовым запахом. Ранний и скороспелый. Очень хорош в свежем виде в сальсе. Обильно плодоносит. Перцы спеют из светло-зеленого цвета через оранжевый в красный.

IMG_1386Aji_Cristal_зрелые_плоды

Champion (Capcicum baccatum)-средне-острый перец. Темно-красные плоды, толстостенные. Как и все баккатумы ранний и скороспелый. Хорош в сальсе. Можно сушить для перечных смесей. Мой любимец. Выращиваю его каждый год.

ChampionЧемпион плоды

Starfish (capsicum baccatum) острый перец необычной формы, тонкостенный. Из Бразилии. Растение высокое. Среднеранний.

Brasilian Star Fishstarfish1

New Mex Suave Orange и New Mex Suave Red (Capsicum chinense)  великолепные НЕОСТРЫЕ сорта (красный и желто-оранжевый) китайского перца. Характерная особенность тонкие стенки (хороши для сушкии в сальсе) и приятный фруктовый запах, как у всех chinense. Очень хорошо плодоносят в многолетней культуре( Растения сохраняют в комнате или теплице) покрываются цветами уже в марте.  Высокие растения. Позднеспелые. У меня растут уже 3 года.Семена изначально были получены из Института Чили перцев в Нью-Мексико.

Плоды Suave orange

Trinidad perfume (Capsicum chinense) обладает всеми достоинствами, присущими chinense (фруктовый запах, специфический вкус), но при этом не "вырви глаз". Адекватная замена в рецептах, где используется Habanero, но не переносится жгучий вкус. Позднеспелый. 

IMG_1438IMG_1531

Trinidad Seasoning (Capsicum chinense) слабоострый. Тонкостенный, фруктовый запах. Очень хорош в свежем виде. Режут в салаты и используют в сальсе.

Trinidad_seasoning

Rocoto red (Capcicum pubescens) - самый необычный  перец, на мой взгляд. Единственный перец с черными семенами и фиолетовыми цветками. Был окультурен в Боливии более 5000 лет назад. Очень острый. Толстостенный. Очень хорош в сальсе. Изначально семена  получила от моей френдессы Ольги koa_latam из Боливии. Сейчас уже скопилось много своих выращенных семян.

Desktop

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
silky_gold
Sep. 17th, 2012 07:42 pm (UTC)
Перрррррчики! Я прям вся на слюну изошла!
А такой вопрос: как их выращивать? Растут ли в горшке? Много ли солнца нуно?
yuliacoba
Sep. 17th, 2012 08:25 pm (UTC)
Можно и на подоконнике - там в посте она упомянула, что китайский желтый у нее уже третий сезон растет. Значит, в горшке. А можно летом в грунте, а на зиму в горшок, в тепло. Я помню, у моей тетки в Калуге( а это все-таки не юг) всегда рос в горшке огонек - очень мелкий перец. Паслены же из центральной Америки - они могут бесконечно расти в горшке.
silky_gold
Sep. 17th, 2012 08:43 pm (UTC)
Огонек, кстати, да, на подоконнике только так растет. Но он такой, закаленный :-)
А приживутся ли эти красавцы?
(no subject) - yuliacoba - Sep. 17th, 2012 09:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silky_gold - Sep. 18th, 2012 04:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 06:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silky_gold - Sep. 23rd, 2012 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 23rd, 2012 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - silky_gold - Sep. 24th, 2012 08:28 pm (UTC) - Expand
chiliu
Sep. 17th, 2012 07:54 pm (UTC)
Предлагаю тебе заняться мексиканской музыкой!:)
yuliacoba
Sep. 17th, 2012 08:25 pm (UTC)
Не, не мой профиль - цыганщину не люблю)))
chiliu
Sep. 17th, 2012 08:36 pm (UTC)
А это цыганщина? Я совсем не шарю в мексиканской музыке. Есть какие примеры? Кстати, думаю, что и в цыганской тоже.Кроме какой-нибудь "мохнатый шмел", но это ведь не то же?
yuliacoba
Sep. 17th, 2012 09:00 pm (UTC)
Самый яркий пример самой популярной мексиканской группы - Gipsy Kings(цыганские короли))).
Хотя по большому счету к настоящей мексике никакого отношения. Но там в основном латино - испанские мотивы процветают.
(no subject) - chiliu - Sep. 17th, 2012 09:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 17th, 2012 09:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 17th, 2012 09:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 17th, 2012 09:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 17th, 2012 09:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 03:07 am (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 18th, 2012 07:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 18th, 2012 07:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 07:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 18th, 2012 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 07:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 18th, 2012 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 07:46 pm (UTC) - Expand
arthemida
Sep. 17th, 2012 08:46 pm (UTC)
Суперские перцы у нее!
yuliacoba
Sep. 17th, 2012 09:04 pm (UTC)
Да, такие красавцы, что, забыв про гастрит, тут же хочется все заказать)))
arthemida
Sep. 17th, 2012 09:07 pm (UTC)
:)) Дааа...
и еще жить бы где-нить поюжнее...
(no subject) - yuliacoba - Sep. 17th, 2012 09:18 pm (UTC) - Expand
elenabyzova
Sep. 18th, 2012 02:47 am (UTC)
Вот это дааа, вот что называется, человек увлечённый!
yuliacoba
Sep. 18th, 2012 03:06 am (UTC)
Действительно увлеченный - она про эти сорта знает все на свете, кучу статей по выращиванию перцев сама перевела, потому что у нас ничего по технологии не найдешь. Красивые.
marusa_muse
Sep. 18th, 2012 04:58 am (UTC)
Ты уже на будущий год семена припасаешь?)))
Ты как мыша-норуша, припасливая?)))
yuliacoba
Sep. 18th, 2012 09:23 am (UTC)
А то! Я такая хозяюшка - все в дом!))
marusa_muse
Sep. 18th, 2012 11:10 am (UTC)
От йолки... А я фсё с дому, да с дому...
Засада у меня меж прочим выплясывается...
Звонила невестка, получила сумку и ....ноет "Бить жалко!")))))))))
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2012 12:09 pm (UTC) - Expand
( 37 comments — Leave a comment )

Profile

главный
yuliacoba
Юлия Фролова

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com