?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дядюшка Тыква.

Замечательный, урожайный, добрый овощ. Или фрукт? Ягодка, в общем. И даже если тыквы уродилось мало, как у меня (всего четыре штуки), то в общей массе овощей её всё равно много!
И даже если она не слишком сладкая, то всё равно съедобна и полезна до невозможности.
Поэтому тут у меня будут рецепты тыквенных вкусностей.
Варенье из тыквы с лимоном
Варенье из тыквы с курагой.
Варенье из тыквы и черноплодной рябины.
И ещё сладенького. Цукаты из тыквы.
Тыквенные оладьи.
Салат из тыквы с адыгейским сыром.
Суп из тыквы.
Десертная зашибенная каша.
За подсказку сайта спасибо gloxy.

А вообще, у меня всё насыщенно, сложно и кувырком. Одна радость - Воффка вернулся из своих дальних плаваний, и мы в моё свободное время, а оно ужалось просто до неприличия, возимся на даче - строим новое, достраиваем старое. И я, можно сказать, счастлива. Потому что единственное, на что можно смотреть бесконечно, окромя набегающей волны и полыхающего огня, - это мужик, делающий что-то своими руками, а у Воффки руки огого!

Comments

( 41 comments — Leave a comment )
pink_mathilda
Sep. 17th, 2014 09:08 pm (UTC)
интересно, варенье из тыквы примерно такое же, как варенье из кабачков?
yuliacoba
Sep. 17th, 2014 09:14 pm (UTC)
Привет!
Оно вкуснее - тыква же, во-первых, сладкая, а во-вторых, консистенция другая. Есть такая, что разваривается в пюре, и тогда это скорее джем, а есть цукатная, которая остаётся упругими кусочками, как айва, у меня как раз такая, хрустящая.
shchukin_vlad
Sep. 17th, 2014 09:27 pm (UTC)
фото в студию!)
yuliacoba
Sep. 17th, 2014 10:19 pm (UTC)
Тебе фото ягодки, или овоща? Или сразу варенья?))
(Deleted comment)
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 03:34 am (UTC)
Спасибо, Саня, щаз по кофейку вдарим и понесёмся опять в свою тьмутаракань забавляться;))
(Deleted comment)
(no subject) - yuliacoba - Sep. 18th, 2014 03:32 pm (UTC) - Expand
bemmby
Sep. 18th, 2014 05:03 am (UTC)
Не знаю, как насчёт варенья - ни разу не пробовал (да и вредно столько сахара), но вот свежую тыквочку, запечённую без ничего в микроволновке, обожаю)))
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 03:33 pm (UTC)
Согласна. Если сладкая, я её и сырую есть могу.
(no subject) - bemmby - Sep. 18th, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
luvida
Sep. 18th, 2014 05:38 am (UTC)
Вот и славно! Счастья много не бывает.
А за рецепты из тыквы спасибо. Надеюсь, мужа сослуживец опять угостит тыковкой. В прошлом году нам её на год хватило)
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 03:33 pm (UTC)
Одной тыковки на год???
(no subject) - luvida - Sep. 18th, 2014 04:08 pm (UTC) - Expand
marusa_muse
Sep. 18th, 2014 05:38 am (UTC)
Тыкву ток в рисовой каше употребляю!))
А от тыквенного супчику, во время диэты, жырела!!!
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 03:37 pm (UTC)
Та каша как раз с рисом. Жирела, хе, углеводы всё таки.
(no subject) - marusa_muse - Sep. 18th, 2014 05:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - marusa_muse - Sep. 18th, 2014 05:10 pm (UTC) - Expand
super_kakadu
Sep. 18th, 2014 09:36 am (UTC)
Пррриветствую тебя, и удачи на даче! =)
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 02:58 pm (UTC)
Спасибо, Какадушенька!
(no subject) - super_kakadu - Sep. 18th, 2014 03:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 19th, 2014 12:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - super_kakadu - Sep. 19th, 2014 11:49 am (UTC) - Expand
dachnaya_feya
Sep. 18th, 2014 02:28 pm (UTC)
Юль,у меня тоже ...аж 6 штук.Гилея и арабатская.))Всходили ужасно,2 пересева.В итоге 6 штук и на том- спасибо! Варенье из тыквы с апельсином-уважаю.Использую его, как начинку для пирога песочного с творогом.Ой,м-м-м - вкуснотень!А пока варю кизиловое и малиновое,кручу виноградный компот, тыквы ждут.
yuliacoba
Sep. 18th, 2014 03:01 pm (UTC)
У меня кизила в этом году нет. Да ваще ничего нет. Только цветы и тыквы;))) ну и помидоры с огурцами и зелень.
nadinamozaika
Sep. 18th, 2014 07:46 pm (UTC)
Красота!!!))))
yuliacoba
Sep. 19th, 2014 12:18 am (UTC)
Привет, Надюшка! Красота, да! Особенно потому что Вовка, наконец, при мне при деле;)))
y_lada
Sep. 19th, 2014 07:38 am (UTC)
Вот она радость - Вовка дома и трудится! Тыкву тоже очень люблю! Когда-то сажала Волжскую серую...очень нравилась. А сейчас перешла не знаю на что - тыква оранжевого цвета, главное, чтобы у нее мякоть была такой же насыщенно оранжевой. И обязательно цукатной. Обычно у нас до 6 штук крупных, а в этом году из-за погоды крупных только две, остальные - 20-30 см в диаметре.
yuliacoba
Sep. 19th, 2014 11:29 am (UTC)
Вот и у меня цукатная Конфетка. Красивая она, конечно, такая яркая- издалека видно.
chiliu
Sep. 19th, 2014 10:26 am (UTC)
Привет, Юленька))))* лезет обниматься*
А чего сейчас строишь?
Рада, что твой Вофка материализовался наконец в нужном месте)
yuliacoba
Sep. 19th, 2014 11:32 am (UTC)
Наконец-то, я тебе уже хотела звонить!
Привет, любимка! - целует вертлявую Зайку в носик и треплет за ушками;)
Ты там как, что, где?
Я к тебе вечерком загляну, почитаю, еслиесть новостя. Сейчас малость занята; ((
(no subject) - chiliu - Sep. 19th, 2014 12:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 19th, 2014 05:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 29th, 2014 01:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yuliacoba - Sep. 29th, 2014 02:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nadinamozaika - Sep. 20th, 2014 07:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - chiliu - Sep. 29th, 2014 01:38 pm (UTC) - Expand
nadinamozaika
Sep. 20th, 2014 07:49 am (UTC)
Тыкву обожаю, на следующий год посажу))
У меня прикинь, виноград вызрел, он, оказывается черный и вкусный... В ФБ опубликовала и в 100грамме!)))Вот она, Северная Пальмира))
Тоже пашу на дачо, посадила вчера 30 лилейников и 20 пионов, надеюсь, приживутся.
Удачи тебе в постройках и радуйся, какой наследник растет работящий!!!)))

Edited at 2014-09-20 07:50 am (UTC)
yuliacoba
Sep. 22nd, 2014 07:17 am (UTC)
Уррраа, поздравляю с вин8оградом! Если бы я свой не почикала как следует весной, то и у меня был бы завал виноградный - те кисти, что оставила, прямо шикарные.
Пионы... что-то плохо они у меня приживаются, никак. Третий сезон сажаю, и всё как-то хило.
nota_x
Sep. 21st, 2014 06:40 pm (UTC)
не умею ничего из тыквы))
yuliacoba
Sep. 22nd, 2014 07:12 am (UTC)
Пока она у меня не росла, я тоже ничего из неё не делала и не умела.
( 41 comments — Leave a comment )

Profile

главный
yuliacoba
Юлия Фролова

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com